自制菠萝酵素

将菠萝削皮切片，待用

将柠檬切片，待用

在玻璃罐中先铺一层柠檬，再铺一层冰糖，更再铺一层菠萝。然后再按刚刚顺序一层柠檬一层冰糖一层菠萝，直至8分满。

将做好的菠萝酵素放在阴凉处，等待四周。