红枣蒸山药泥
33.0万人浏览
3.9万人收藏
594人做过
作者：
小白素食记录
山药甜品普遍的做法是 蓝莓山药，山药糕等等，都是先蒸后压泥的做法 今天我尝试先把山药擦成泥，然后再蒸，风味很不一样，蒸好的山药有点呈慕斯状，很糯滑。 山药的粘液沾到手上会发痒，建议最好带厨房手套
用料
山药
红枣
白糖
红枣蒸山药泥的做法步骤
步骤 1
用擦丝器最细的那一面，把生山药擦成泥状（如果有日式磨碗更佳）
步骤 2
将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可
菜谱创建时间：2011-04-18 12:24:20
打开App收藏
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
16 人做过
荷塘小炒（清爽又营养）
评分 7.6
296 人做过
啊啊啊！都去做这个！贼好吃啊😭
评分 7.8
16 人做过
甜品大全
补血大全
小吃大全
老人大全
蒸大全
宴客大全
宿舍大全
素菜大全
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
892 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
255 人做过
10分钟做 清蒸鲈鱼 （附切鱼图解）
评分 8.7
1672 人做过
作者的其他菜谱
自制无添加草莓酱
酸辣粉
红烧土豆
我妈的拿手菜！！炝拌藕丝！酸辣脆爽！
评分 7.7
265 人做过
巧克力脆皮布朗尼
5 人做过
盐焗鸡
评分 7.9
520 人做过
被大家加入到以下菜单
干煸豆角土豆
评分 7.7
1279 人做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
木耳炒腐竹
评分 7.5
34 人做过
酸菜白肉
评分 8.2
223 人做过
芒果西米露
评分 8.0
13040 人做过
蚝油生菜（减肥必备）
评分 7.9
434 人做过