蒜泥拌鸡蛋
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这不算什么菜，只是想拿出来分享下。用蒜泥来拌鸡蛋，可能很多人都觉得怪怪的，呵呵！这是我姥爷传给我妈，我妈教给我的。姥爷是山东人，据说这菜是用来让肚子消消毒，杀杀菌的。现在老公和孩子都很喜欢这道小菜，偶尔吃点很不错的。做法超简单，如果你喜欢也来试下吧！
用料
鸡蛋
3个
大蒜
半个
盐
适量
蒜泥拌鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蒜剥皮，放盐，敲碎成泥
步骤 2
整个鸡蛋用清水煮熟，拨壳后捣碎。
步骤 3
把鸡蛋碎和蒜泥拌均就可以吃了。（如果怕辣可以少放点大蒜）
菜谱创建时间：2013-12-31 22:05:20
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