蜂蜜蛋糕卷

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作者: 懒洋洋-35
现在卷的越来越好了,还不容易断呢

用料

蜂蜜蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离,蛋黄里加糖油水搅拌均匀,加入过筛低粉拌均撒上提子待用

步骤 2

蛋白加几滴醋打发,糖分三次加入,提起打蛋头有小湾沟即可

步骤 3

三分之一的蛋白加到蛋黄里翻拌,把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里上下搅拌均匀

步骤 4

倒入垫油纸的烤盘里,抹平,轻震几下

步骤 5

150度5分钟预热,上下火15分钟

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步骤 6
步骤 6

凉后涂上蜂蜜卷起

菜谱创建时间:2014-01-01 15:50:16
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