【步骤图】菜脯炒蛋的做法_菜脯炒蛋的做法步骤_快手菜_下厨房
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菜脯炒蛋
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作者:
-桔子花
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室友的妈妈从潮汕寄来一袋菜脯,于是我们几就有口福啦。久腌的菜脯味道一流,爽口的嚼劲让人回味无穷呢。
用料
菜脯(萝卜干)
1根
鸡蛋
两个
蒜头
两瓣
菜脯炒蛋的做法步骤
步骤 1
蒜头拍碎,菜脯切丁,鸡蛋打匀。
步骤 2
热锅下油,油热后下蒜头爆香。
步骤 3
倒进切好的菜脯丁,小炒两下。
步骤 4
把蛋液均匀地浇在菜谱丁上面,中火翻炒。
步骤 5
等到蛋液刚刚凝固,但还未完全凝固的时候盛起即可。
菜谱创建时间:2014-01-11 16:57:37
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