巧克力太妃糖
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作者:
面粉与水的实验室
用料考究,慢火细熬 不好吃才怪~~~~
用料
纯可可粉
10克
熟花生
适量
淡奶油
300克
麦芽糖
90克
糖
80克
黑巧克力
60克
巧克力太妃糖的做法步骤
步骤 1
所有材料(除了花生)放进锅里。小火细细熬煮,经常搅拌不要糊底。待糖浆熬到114-117度,关火,倒入花生拌匀。倒入模具,凉后切块。平时放冷藏即可
菜谱创建时间:2014-01-12 16:16:56
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