健康无油香肠菜饭

大米洗净，放比平时少的水，煮饭。

青菜洗净，切成与拇指般大小。香肠切片。

香肠在锅中，小火翻炒至8分熟。

青菜利用香肠刚刚的油煸炒，饭熟后放入一起翻炒，还有香肠，最后少许盐即可出锅。