无油无糖全麦葡萄干吐司面包

全麦面粉、酵母过筛

葡萄干、牛奶、鸡蛋、食盐混合

把前两步混合，面团进行发酵。

发酵两个小时后。面团洒上干面粉，给面团翻个面，继续发酵俩小时。

给容器摸一层油防粘，放入发酵好的面团，表面洒上干面粉，划一刀。放入预热好的烤箱。175度，烤40分钟。