香辣土豆片
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作者:
小白素食记录
天气渐热,都不愿意在灶台前烟熏火燎,也不愿吃食过于油腻
用料
土豆
香芹
薄荷叶
盐
糖
陈醋
生抽
辣椒油
花椒粉
香辣土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切薄片,洗去多余淀粉,放到开水锅中煮几分钟,注意不要煮过,有点脆才好吃
步骤 2
香芹切成段,也在锅中烫一下过凉水,薄荷叶切碎
步骤 3
土豆片,香芹,薄荷叶一起,加盐 糖 陈醋 生抽 辣椒油 花椒粉拌匀
菜谱创建时间:2011-05-01 11:57:07
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