炒面线

面线入油锅炸至金黄。

放入沸水中煮软，捞出备用。

洋葱切细，牛肉用料酒、盐、黑胡椒略腌，煎好备用。

炒洋葱至变色即放面线同炒，加少许海鲜酱油和盐。

加入牛肉翻炒几下，撒上葱花出锅。