将肉糜放入大碗里，加入少量淀粉，鸡精，五香粉，料酒按个人口味放入
加入葱姜后，搅拌均匀，也可以用手揉- -。。
搅拌好肉糜后 腌个半小时 彻底去除肉糜的腥味
把肉糜的表面铺平
在上面打一或两个蛋，隔水蒸
大约蒸20分钟 看到汤汁出来，肉的颜色熟了后，拿出来上桌，完成！