雪菜炒大肠
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作者：
周大帅的私房菜
舌尖美味雪菜大肠
用料
大肠
若干
雪菜
若干
干辣椒
若干
蒜泥
若干
姜末
若干
料酒
一汤勺
老抽
2汤勺
雪菜炒大肠的做法步骤
步骤 1
在家卤过的大肠在化冻
步骤 2
干辣椒，姜末，蒜泥。
步骤 3
油锅爆香干辣椒，蒜泥，姜沫，爆香后放入化冻后的大肠
步骤 4
倒入老抽上色，倒入料酒，放入雪菜。爆炒。
步骤 5
爆炒熟后就可以出锅了！！
菜谱创建时间：2014-01-28 15:19:22
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