清炒紫山药~
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作者:
小蛇精
紫山药也称紫人参~既能抗癌又能美容~不仅可以增加人体的抵抗力~降低血压血糖抗衰老~还有益于脾肺肾等功能是很好的食补材料~
用料
新鲜紫山药
1只
大蒜
2瓣
腊肉
1小块
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
花雕酒
适量
葱花
少许
清炒紫山药~的做法步骤
步骤 1
紫山药洗净~去皮切片~
步骤 2
腊肉切细丝~大蒜切蒜末~
步骤 3
锅加热倒入少许橄榄油~下入腊肉蒜末爆香~
步骤 4
倒入紫山药翻炒几下~加入少许花雕酒~糖盐~蚝油~
步骤 5
再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘~开吃~
菜谱创建时间:2014-01-30 11:56:10
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