过年必备猪油汤圆
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作者：
二悦要坚持
作为地道的宁波人，大年初一怎么能少了汤圆呢？以往都是去超市买的速冻汤圆。但是今年老妈的朋友送来一大袋子猪油芝麻馅，那今年就来一发自制汤圆好了
用料
糯米粉
215g
温水
190g
猪油芝麻馅
过年必备猪油汤圆的做法步骤
步骤 1
糯米粉加温水揉成团
步骤 2
取一部分面团搓成长条揪成小剂子
步骤 3
取一个小剂子压成饼状，裹入猪油芝麻馅
步骤 4
用虎口把面皮收紧，在手心里滚成球状。
步骤 5
烧开一锅水，把做好的汤圆放入沸腾的水中，大火煮透即可
菜谱创建时间：2014-01-31 08:14:37
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