蛋黄海绵蛋糕

蛋黄加糖打发至浓稠，提起打蛋器，蛋液不滑落，或是很缓慢落下。

加入一半牛奶再加一半低粉翻拌。然后将剩余的牛奶和低粉加入。翻拌均匀。

模具抹少许油，倒入模具7分满。160度，15分钟左右。