蒜蓉荷兰豆

将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗。

锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。

倒入荷兰豆继续翻炒。

最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。