少量温水里放入安琪酵母,慢慢的倒入面粉里,和成偏软的面团(水不够的话继续加温水),放置发酵。
将所有原料切碎,放入盐、十三香、鲜贝露、香油、葱花油,拌匀。
将发好的面团揉匀,中间挖洞,搓成略粗的长条
揪面剂子,压扁
将面剂子擀成较薄的皮
将擀好的皮包成包子的形状
将包好的包子压扁(如果面团够软的话,馅饼上的褶皱会很不明显,我这次的面团制作的偏硬了)
将电饼铛内倒入油,放入馅饼
烙至两面金黄色就可以出锅了