猪肉蔬菜馅儿饼

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作者: 琳儿兮
天上不会掉馅儿饼, 咱自己做一个

用料

猪肉蔬菜馅儿饼的做法步骤

步骤 1

少量温水里放入安琪酵母,慢慢的倒入面粉里,和成偏软的面团(水不够的话继续加温水),放置发酵。

步骤 2

将所有原料切碎,放入盐、十三香、鲜贝露、香油、葱花油,拌匀。

步骤 3

将发好的面团揉匀,中间挖洞,搓成略粗的长条

步骤 4

揪面剂子,压扁

步骤 5

将面剂子擀成较薄的皮

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步骤 6
步骤 6

将擀好的皮包成包子的形状

步骤 7

将包好的包子压扁(如果面团够软的话,馅饼上的褶皱会很不明显,我这次的面团制作的偏硬了)

步骤 8

将电饼铛内倒入油,放入馅饼

步骤 9

烙至两面金黄色就可以出锅了

菜谱创建时间:2014-02-10 10:15:30
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