香菇蒸滑鸡

鸡大腿去骨，切丁后加料酒、白胡椒粉、盐、葱、姜腌制10分钟。

再加入蚝油、韭菜花等酱汁继续腌制20分钟

木耳发好，撕成中片

香菇洗净切片

将1、2、3、4食材拌混好，上锅蒸10分钟。