brown sauce 布朗沙司
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作者：
高小雅Charlotte
HP的酱热量太高，不如自己做，方子还是从网上找的……专业翻译菜谱30年……哈哈
用料
牛肉汤
黄油
洋葱切片
胡萝卜切片
面粉
Prosciutto 熏肉or火腿
欧芹
thyme 百里香
番茄
番茄酱
葱，蒜
白蘑菇
白兰地 cognac
黑胡椒
brown sauce 布朗沙司的做法步骤
步骤 1
把所有食材都切小块，加热黄油，放进去炒，然后倒入牛肉汤beef stock，小火煮一会就OK了。
菜谱创建时间：2014-02-11 06:15:39
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