日式姜丝木耳

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作者: applehyq
特别喜欢日系的菜,因为每次都放很少的油,而且又是偏甜口的温柔的感觉:)今天的姜丝木耳,姜的味道比较浓,但是又因为蜂蜜与味霖的存在,姜味浓而不冲,只是平淡的木耳吃起来也很温暖呢! (方子来自互联网但因为是直接下载成pdf了,不知道该怎么引用。。。要是原作者看到希望来认领一下哦~)

用料

日式姜丝木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳用冷水泡发(我赶时间用了热水。。。不要学习我。。。)

步骤 2

木耳焯水沥干后撕成小块,姜切细丝

步骤 3

小锅中先铺木耳,再放姜丝,加两大勺水盖盖中火煮至汤汁收干

步骤 4

酱油与味霖各两大勺调匀后加入锅内,盖盖煮至汤汁收干

步骤 5

加入麻油和蜂蜜各一大勺,大火拌炒均匀即可

菜谱创建时间:2014-02-14 07:14:58
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