宝宝的蛋黄羹

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作者: 吸血鬼孤独
我家宝宝过敏体质,所以给他弄鸡蛋羹只能用蛋黄,不敢放蛋清。

用料

宝宝的蛋黄羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中,蛋清分离,只取蛋黄

步骤 2

加少许盐(其实真的只是一点点)

步骤 3

加入温开水30ml

步骤 4

蛋黄打散,至起泡沫

步骤 5

炖盅加盖,放入沸水中煮五到六分钟即可(时间久了蛋羹会老)

菜谱创建时间:2014-02-14 14:10:28
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