葱头半个、杏鲍菇半个
把它们切成丝放在一个盘子里
锅底放油烧热，把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒
加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油
当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了，勾稀芡出锅，可以吃啦～
再推荐杏鲍菇的另一个做法：香辣开胃的鱼香杏鲍菇：https://www.xiachufang.com/recipe/106432244/
1、因为只有我和儿子两人吃饭，所以用料较少，大家可以根据需求随便添减哈！ 2、放糖是起提鲜提亮的作用，所以不用放太多，一点点就行。 3、如果不嫌麻烦，可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里，上锅蒸8分钟，然后再炒，口感更滑嫩！！