用APP打开
红酒巧克力蛋糕的做法

红酒巧克力蛋糕

1539人浏览 33人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 鱼小刺
鱼小刺
一款消耗掉家里多余红酒的好办法。 其实烤完了就不大有酒味了。 为了某同学,翻译成中文。

用料

红酒巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化,用打蛋器高速搅打,分次渐渐加入糖、盐、香草糖

步骤 2

再加入四个蛋,高速搅打半分钟左右,成金黄色的稠厚状

步骤 3

面粉中混入肉桂粉、泡打粉与可可粉拌匀

步骤 4

面粉、红酒、巧克力碎分次倒入黄油蛋液中,搅打均匀

步骤 5

烤箱预热至180度(热风循环烤箱160度),烘烤1小时

红酒巧克力蛋糕的小贴士

其实我家里没找到果干,就没放。。。 巧克力用的是65%的烘焙用黑巧,用刀切碎的

菜谱创建时间:2014-02-23 20:03:52
打开App收藏