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熏鱼
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作者：
实心桃子
用料
熏鱼的做法步骤
步骤 1
买一条或者两条草鱼收拾干净
步骤 2
切成适当的小段备用
步骤 3
把切好的鱼块，放在锅里炸
步骤 4
准备汤汁：老抽，料酒，蒸豉油，盐，鸡精，糖，花椒，葱，姜，再兌点儿水熬开锅。
步骤 5
把煎好的鱼肉依次沾入汤汁存放就OK 了！很简单吧。
熏鱼的小贴士
鱼最好买大一点的，这样肉才多。鱼肉沾好汤汁放凉就能吃了，汤汁会慢慢渗透到鱼肉里面，味道就会很好了。
菜谱创建时间：2014-02-25 11:14:42
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