甘草丁香橄榄

洗净橄榄，并在橄榄上竖切8刀，以便入味。

先把甘草、丁香、肉桂加适量水煮20分钟，然后放白砂糖、橄榄同煮5〜10分钟。

等稍凉后装罐密封保存。