芝士焗土豆泥

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我喜欢吃芝士烤的硬硬的口感 喜欢细化跟拔丝的就不要烤时间太长了

用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净 削皮 上锅蒸 切小块 15min后(筷子轻松戳进去) 拿出来

步骤 2

放保鲜袋里面用擀面杖弄碎

步骤 3

黄油加热融化 放入盐、胡椒【美帝土豆太大了 是中国四个的体积,所以我盐放得超级多。如果是正常size 请只用3g,足够了】

步骤 4

土豆泥入烤盘,放入3,放入牛奶。搅拌均匀。

步骤 5

马苏里拉芝士切碎,铺满。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热180°,上下加热。10~15min。

芝士焗土豆泥的小贴士

还可以放进去火腿碎之类的~~~ 【超级重要】我的土豆婆婆自己种的 超级大 像小南瓜 如果用国内的那种手掌大的 盐减半。减半!不要再跑过来问是不是盐放多了…谢谢

菜谱创建时间:2014-02-28 19:01:22
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