鸡胸肉洗尽,除去多余的油脂。
将鸡胸肉切成一厘米见方大小。
加入胡椒粉、辣椒粉、盐、鸡蛋以及少量料酒,拌匀。
腌制半小时以上入味。
将腌制好的鸡丁均匀裹好面包糠。
将裹好面包糠的鸡丁在烤盘上码好。
放入烤箱,上下180度。
烤十分钟左右就差不多啦。
趁热很美味哦~