香煎鳕雪

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作者: 肉都都

用料

香煎鳕雪的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块自然解冻后用厨房用纸吸去水份;

步骤 2

撒上少许海盐和白胡椒粉腌制半小时左右;

步骤 3

将两面沾上少许淀粉;

步骤 4

锅中倒入少量橄榄油;

步骤 5

放入鳕鱼块;

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步骤 6
步骤 6

中小火煎至两面金黄即可;

步骤 7

将紫甘蓝切成细丝,做盘底,放上鳕鱼,边上配上柠檬和色拉酱。

菜谱创建时间:2014-03-04 12:32:35
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