糖渍菠萝

菠萝去皮洗净控水，切块后用白糖腌制入味，一般来说腌2-3小时就能入味了。

锅中无油无水，冷锅时将腌好的菠萝放入，大火熬煮开锅后，转小火煮到收汁即可。