海鲜意面

如图 购齐原料。 1。意面 啥形状都可以 只要自己喜欢 2。番茄酱。最好是意面专用 里面有洋葱啥的 3。选三种自己喜欢的海鲜。大虾 鱿鱼 带子or青口 4。 洋葱 半个 5。 西红柿一个 6。 Parmesan cheese 一种奶酪 最后直接洒 很香 也是精髓一笔。 7。 腌渍的橄榄。 8。海盐。为了更专业更健康 9 。 黑胡椒 10 大蒜 三瓣 11。baby Spanish 一种叶绿菜 好像拼错了 囧 12。 初榨橄榄油

请原谅我这新手忘了拍步骤图 T_T 推荐一款绝配的白葡萄酒 既可以在炒海鲜的时候洒些 又可以最后配餐 ^_^ 原料配齐 过程很简单 1。意面煮透 大约八分熟 期间开始准备酱汁 2。海鲜洗净沥水 锅热 少许油 大火快炒 加些和白葡萄酒 3。 另起锅 蒜头 洋葱丁 煸香，加入切成小块的番茄 炒出汁 加入意面酱一起煮 4 在酱汁中放入先前的海鲜 和意面 关火 。 5 调味：入盘 加 橄榄 ，奶酪芝士，绿叶 黑胡椒 按个人口味洒海盐

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