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土豆焖猪脚
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作者：
小鄧子的半桶水
用料
土豆焖猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚斩件飞水待用
步骤 2
高压锅放入猪脚、油、酱油、甜醋、排骨酱，放入适量水（刚浸住猪脚即可）
步骤 3
高压锅大火焖，上汽后再压12分钟（压至15分更加软糯，按个人喜好选择）
步骤 4
开盖后可直接食用，或留适量猪脚加土豆块和适量水再盖盖压3分钟
土豆焖猪脚的小贴士
如不加土豆，猪脚焖15分钟可直接食用。此菜不放盐，味道已很浓郁～本人焖好猪脚后只用了小部分来焖土豆，因为一家三口买了两斤多猪脚可以吃三餐……
菜谱创建时间：2014-03-15 20:24:38
