皮蛋、香菇、黄瓜切条状,虾饺、蟹肉棒切块备用。
娃娃菜洗净用手撕小块。
锅中烧水,水开后依次放入皮蛋,虾饺,蟹肉棒,香菇,中火煲15分钟。
放入黄瓜,娃娃菜,水再次开了之后加盐及葱花。
若有猪油的话,加小小一勺会更香。