黄油室温软化，加细砂糖打至发白蓬松柔顺
高筋粉低筋粉混合筛入，加盐，香草精
揉成团
分一半，加红曲粉，揉匀，如图捏成原色红色各两根方形长条，保鲜膜包好，冰箱冷冻5分钟
取出交错叠在一起
侧面这样的，放温暖处让其软化，稍作挤压，让四根长条充分粘在一起
再包好，冷冻5分钟，取出切成厚薄均匀的片
排烤盘里，烤箱160度预热5分钟，烤10分钟
抹上豆沙，两片一夹即可
放冰箱里去时，要放平放直，以免取出叠起时不平断裂。 喜欢巧克力口味的，也可以把红曲粉换成可可粉，然后抹上巧克力酱，也是很美味的。