先烧沸小半锅水,下汤圆,煮好的汤圆连水盛到碗里(防止汤圆冷却或粘连);
煮汤圆的同时可以用小火热牛奶。牛奶小沸后,倒进搅拌机,加抹茶粉和蜂蜜机打搅拌;
最后,把汤圆水倒掉,倒入抹茶牛奶。
看吧,做法很简单吧,其实就是把煮好的汤圆倒进抹茶打奶里面~
其实如果有茶筅,手动的抹茶打奶泡沫更丰富口感更好,省时间可用搅拌机。