黄元米果
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作者：
杨嫂农家特产
黄元米果是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，是赣南客家人十分喜爱的食 品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。 并且黄元米果已经成功列入第三批赣州市非物质文化遗产保护名录。所以我们一定要学会做这道名菜。
用料
黄元米果
腊肉
大蒜（带叶的）
油盐味精
黄元米果的做法步骤
步骤 1
先把黄元米果切好片
步骤 2
把腊肉切成片
步骤 3
锅里放少许油，把腊肉放下去炒，炒有油光了，再把米果放下去炒，腊肉炒熟，米果炒软。
步骤 4
快出锅放上大蒜
菜谱创建时间：2014-03-22 19:52:01
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