彩椒炒鸡丁

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作者: 玉池桃红
简单营养的快手小菜——彩椒炒鸡丁

用料

彩椒炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

步骤 2

把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

步骤 3

把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒

步骤 4

鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-05-05 18:22:05