豆腐胡萝卜素丸子

将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎，再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。

放了一丢丢蔬菜末

待锅中油热以后下丸子，炸至表面金黄即可出锅。