首先把干桂花用热水泡出花茶备用 花茶里加少许糖 （由于果冻粉本来就很甜 所以糖小许 不喜太太甜可以不加）接着拿个容器倒入适量的果冻粉 用凉水调匀 必须是凉水 倒入花茶调匀 果冻粉变成水状 拿去锅里加热 直到出现小泡泡就关火 拿出模具 把东西倒进去 放凉 待稍微凝结 放入冰箱 不用很久 就完成啦 夏天吃最好 清香的桂花茶冻再加一杯龙井茶 超棒的下午茶