自制鸡米花——味道赛过肯德基

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作者: 玉池桃红
肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。 这款鸡米花深受我家小美女的喜欢,一次能吃一盘,边吃边学,好吃。。。。。。哈哈,还百听不厌呢。。。。。。 自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦。

用料

自制鸡米花——味道赛过肯德基的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁。

步骤 2

切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。

步骤 3

准备好淀粉,全蛋液,面包糠。

步骤 4

腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。

步骤 5

做好的生坯放盘子里面。

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步骤 6
步骤 6

锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。

步骤 7

炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

自制鸡米花——味道赛过肯德基的小贴士

炸好的鸡米花可以放在厨房纸上,可以吸走一部分油。

菜谱创建时间:2014-03-26 22:09:51