“鲜味油淋芦笋”的菜谱第一步是:芦笋根部去老皮 切去老梗 洗净切长段 放入沸水中煮熟 捞出沥干水份.我这里是做油淋芦笋的时候把老梗和嫩的部分分别切段,先把嫩的部分放入沸水烫至变翠绿颜色捞起来做油淋芦笋(这里做油淋芦笋就不赘述了)
1步骤的水不要倒掉哦~~然后放入老梗部分煮熟
放入抓过粉的瘦肉,加入油盐鸡粉即可