香菜去叶留梗,清洗干净,香菜梗切成段
熟肚丝切成条,干辣椒切成丝
锅中倒油,油3—4成热的时候,倒入辣椒丝煸炒
飘出辣椒的香味的时候,倒入肚丝翻炒,放入适量盐调味
放入适量酱油调味,倒入香菜梗,快速翻炒片刻,加牛肉粉调味,立即出锅