猪肉烧蘑菇

猪肉切小片。

蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

蘑菇切片。

青椒切滚刀，姜蒜切片。

热锅上油，下入肉片，姜片至变色。倒入蘑菇，大蒜混炒至汁略干。下入青椒，生抽少许，盐shil炒混炒均匀，收汁即可。

下入青葱，鸡粉，出锅盛盘即可。