碗中放入温水，酵母和糖，稍搅拌，放置一边静止约10分钟。
等待酵母水的时候，将预热烤箱，设定为230摄氏度。
取面粉放入盆中，加入盐和橄榄油，搅拌，加入第一步中的酵母水，搅拌后揉面至光滑，静置5分钟。
在Pizza底部刷一层橄榄油或黄油，然后将面团放入烤盘或Pizza盘，用手压成圆形。
放入自己想要的配料。可以只撒点马苏里拉奶酪丝（发挥自己的创意吧）
放入预热好的烤箱，10-15分钟（或者看到表面焦黄即可）
凉5分钟。吃！
我从来不去称量面粉，酵母等配料，只记住面和得软一些就好了。