滑蘑土豆片

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作者： -白加黑

在饭店吃后老公很爱吃，自己也学着做了一下，味道可以，很不错

用料

滑蘑土豆片的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净后潮水

步骤 2

土豆切片，淋干水后撒入淀粉拌匀，放入油锅炸至八成熟

步骤 3

锅热放油，放入葱蒜炝锅，下入焯好水的蘑菇炒出香味

步骤 4

放入炸好的土豆片后再加入生抽，耗油，盐翻炒均匀

步骤 5

放入青椒和鸡精翻炒均匀，勾芡倒入锅中闷半分钟就可以出锅

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步骤 6

步骤 6

出锅

滑蘑土豆片的小贴士

青椒选择辣一点的更好吃

菜谱创建时间：2014-04-02 12:24:22

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