土豆洗净削皮切薄片（又是考刀功的时刻，尽你所能有多薄切多薄吧！）
锅入油大火烧旺，一片片下入土豆（一定要一片片进去，不然抓一大把直接丢进去会全部炸的黏在一起了）
炸至土豆变色烧脆既沥油捞出，重复步骤炸够自己要吃的分量就好啦