【小嶋】金桔糖汁

金桔洗净，对半切，中间的籽全部挑出来

金桔（处理后）：糖：水按照1：0.3：0.1的比例下锅

将上述材料倒入有锅盖的锅，盖好盖子开始煮。先开大火，煮到锅盖周围有水汽冒出，转小火煮6分钟就ok了。