麻酱油麦
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油麦菜总是清炒或蒜蓉，腻了；蚝油的没有生菜吃着爽，怎么办？想起了吃火锅时沾着料吃也挺好吃，同理可得：麻酱油麦
麻酱油麦的做法步骤
步骤 1
糖（多点）盐醋蒜蓉加少许纯净水调匀，分次加入麻酱中，搅匀，调到自己喜欢的稠度（我喜欢稍微稠一点的）
步骤 2
油麦菜洗净，拦腰切开（如果锅能放下整的最好），飞水捞出入冰水，飞水时间一定要短
步骤 3
油麦改刀成自己喜欢的长度，装盘，淋上调好的麻酱，最后淋上油辣子或辣椒油即可
菜谱创建时间：2014-04-09 09:27:34