准备是所以食材,称量,烤箱预热200度,杏仁入烤箱烘烤3分钟,黄油室温软化;
初步打发黄油后加入糖粉搅拌均匀;
分2次加入蛋液,第一次放入搅拌均匀后,再放入剩余的,再次搅拌均匀;
筛入玉米淀粉和面粉的混合物,搅拌均匀;
装入裱花袋中,挤出曲奇花形,放上杏仁,烤箱烘烤14分钟。