番茄牛肉

清炖熟牛肉一碗备用。

胡萝卜切块备用。

锅里放少许油，下番茄酱、胡萝卜煸炒。

将熟牛肉连汤一起倒进锅里，放盐、糖各少许，加盖小火烧入味。

水淀粉勾芡、装盘。