虾仁滑蛋
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1人做过
作者:
可爱滴小虫子
用料
虾仁
若干
鸡蛋
2个
小葱
生抽
料酒
虾仁滑蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁用半个蛋清,料酒,盐稍微浆15分钟
步骤 2
两个鸡蛋打散切少许葱花加入半勺生抽搅拌均匀,锅里倒少许油,先把浆过的虾仁倒在锅中翻炒,接着倒入鸡蛋液,让颗颗虾仁都裹上蛋液,继续翻炒,虾仁呈现白色即可!!
菜谱创建时间:2014-04-12 23:37:10
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