虾仁滑蛋

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用料

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁用半个蛋清,料酒,盐稍微浆15分钟

步骤 2

两个鸡蛋打散切少许葱花加入半勺生抽搅拌均匀,锅里倒少许油,先把浆过的虾仁倒在锅中翻炒,接着倒入鸡蛋液,让颗颗虾仁都裹上蛋液,继续翻炒,虾仁呈现白色即可!!

菜谱创建时间:2014-04-12 23:37:10
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